QUÁN BÚN NGAN NGON BAO NĂM TRONG NGÕ CUỐI CÙNG CŨNG CHỊU LỘ DIỆN

QUÁN BÚN NGAN NGON BAO NĂM TRONG NGÕ CUỐI CÙNG CŨNG CHỊU LỘ DIỆN

Mọi khi cứ nghĩ là bụt chùa nhà không thiêng nhưng mà phải công nhận không thể chê được luôn.

Bát bún ngan 30k trông vậy mà đầy đặn lắm, có thịt ngan lọc sẵn, mọc viên, măng khô và tiết luộc. Còn bát miến trộn 35k thì có thêm cả giá đỗ, hành phi và lạc. Thịt ngan mềm, không bị khô còn mọc cũng khá thơm nhưng có điều viên mọc hơi nhỏ. Măng khô là điểm cộng lớn, vì mình thấy nhiều người thích ăn măng khô. Nước dùng có vị ngọt của xương và nấm hương.

Món cổ ngan nhồi mình ăn thấy ngầy ngậy và khá lạ miệng, nhìn vây thôi chứ nó không giống kiểu dồi tiết đâu nhé. Nhân bên trong có thịt, cổ ngan với mộc nhĩ và nấm cùng với hạt tiêu thì phải. Thấy bảo món này làm công phu lắm. Chấm với nước mắm chua ngọt của quán lạ miệng cực, rất đang để thử nhé, vì mình để ý bàn nào cũng gọi món này.

Hỏi ra thì mới biết hoá ra quán này trước bán trong ngõ 505 Trần Khát Chân chuyển ra, hồi đó bán trong ngõ đã đông khách rồi bây giờ chuyển cửa hàng ra mặt đường để tiện phục vụ khách.

Ngan Hà Béo – 83 Bạch Mai, HBT, HN

Giá 30-35k

Phục vụ từ 7h – 13h, 17h30 – 22h

Hotline 0963533858