Tan chảy với BÒ TƠ QUÁN MỘC - Món ngon mộc mạc dân dã mang đậm tinh hoa của đất Kinh Kỳ
Một trong những Nhà hàng mang đến cho các thực khách hồi ức của Ẩm Thực Hà Nội Xưa. Cứ nhắc đến Bò Tơ, ai nấy đều khen tấm tắc không hết ngợi ca về Quán Mộc, nơi còn lưu giữ tinh hoa xứ Kinh Kỳ cho đến bây giờ.
Bò Tơ là một trong những món ăn được ưa thích nhất, nhắc đến Bò Tơ là miệng tui thòm thèm khi nghĩ đến những món ăn hấp dẫn ở BÒ TƠ QUÁN MỘC. Bò Tơ ở nhà hàng được nuôi trên cao nguyên Mộc Châu và luôn mổ mới mỗi sáng. Nên mỗi khi có khách order thì mới chế biến để đảm bảo được tươi, non và mềm của những miếng thịt.
Cá nhân tui khoái mấy món Bò Tơ vì đơn giản trong 100gr thịt bò cung cấp 280kcal năng lượng, chưa kể tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi cơ thể. Không những ngon mà món ăn này còn cực kỳ tốt cho sức khoẻ. Đó là vì sao mà tui luôn “đóng cọc” dài dài ở đây là vậy á.
Món ăn đơn giản nhưng lại hợp thị hiếu của rất nhiều người đó chính là Bò Tơ Cuốn Bánh Tráng -115k. Những miếng Bò được cắt miếng vừa ăn, cuốn cùng rau thơm, dứa, hẹ và chấm đều chén mắm nêm thơm ngon nồng ấm.
Tiếp đến là món Bò Tơ Xông Hơi – 195K, món này tưởng như đơn giản nhưng hoá ra là cầu kì hơn tui tưởng á mọi người. Những miếng Bò được đặt trên lớp giấy bạc và lá chuối, sau đó rưới bia và “xông hơi” chín đều các miếng thịt.
Bê Chao Mộc Châu – 195K. Ở miền Bắc người ta gọi chiên là chao nên hèn gì món ăn này cũng đặc sắc không kém nha quý vị. Thịt bê được chiên chín tới mà không hề bị khô, bên trong những phần thớ thịt vẫn giữ được độ mềm mại.
Bò Tơ Cháy Tỏi – 195K. Còn đây là món mà bàn tụi tui “chiến sạch diệt nhanh nhất”. Những miếng bò được áp chảo chín tới, hương thơm hoà quyện cùng với những miếng tỏi cháy. Thêm chút bia nữa là dân tình nào đi nhậu sẽ khoái liền đó hen.
Cuối cùng chốt món với Lẩu Riêu Cua Bắp Bò Đặc Biệt – 145K. Món này sẽ bao gồm mọc, đậu hũ, riêu và dĩa Bắp Bò được sáng tạo thành những bông hoa bắt mắt. Phải công nhận Mọc Bò ở đây siêu ngon, dai sựt và không hề độn bột xíu nào. Vị nước lẩu chua nhẹ vị cà chua và giấm bổng, bồ nào mê món này nhớ đừng bỏ qua món này nhen.
Với phong cách Phố Xưa Hà Nội, không gian bao gọn lại thật ấm cúng và bình yên. Rất thích hợp để hội họp bạn bè, hay gặp mặt gia đình. Bồ nào còn đang lăn tăn chưa biết ăn gì thì thử cân nhắc gợi ý chỗ tui review nhen.
Địa Chỉ : Bò Tơ Quán Mộc – 486 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 2, Quận 3.
Hotline : 085 340 3388
Website : botoquanmoc.com
Đăng bởi: Huệ Nguyễn Thị Kim
Từ khoá: Tan chảy với BÒ TƠ QUÁN MỘC - Món ngon mộc mạc dân dã mang đậm tinh hoa của đất Kinh Kỳ
