Chiều chiều bụng "réo" thì phải lưu ngay địa chỉ Bánh Mì Khô Bò độc đáo thâm niên hơn 20 năm ở Quận 1 ăn lót dạ ngay nè.

tiệm bánh mì khô bò đẫm sốt ớt - hấp dẫn thâm niên hơn 20 năm ở quận 1

Xe gỏi khô bò số 18 nho nhỏ, nép mình trên góc vỉa hè mà chất lượng lắm. Đứng kế bên mà khô bò thơm phức, màu đen bóng loáng, hấp dẫn quá chừng.

Địa chỉ cũng dễ tìm lắm, cô bán ở số 18 Nguyễn Huy Tự nha. Bán từ 15h – 20h.

Khô bò được làm hằng ngày, mà được cái khô bò ở đây hoàn toàn là phổi với gan nên ăn béo – dẻo ngon lắm. Mình thấy cô còn cho thêm ớt bột lên khô nữa nên trông rất hấp dẫn mà ăn cũng làm tăng thêm hương vị nữa. 👍

Ngoài gỏi khô bò thì cô còn bán bánh mì khô bò nữa nha. Giá 25k/phần gỏi, 20k/ổ bánh mì.

Cái sốt ớt làm từ ót hiểm xay trộn với giấm và đường nên mùi thơm, cay nồng ăn với gỏi là bá cháy.

Bánh mì thì đơn giản chỉ có sốt khô bò, rau răm, khô bò, đậu phộng và ớt xay mà ăn cũng thú vị lắm. sốt khô bò ngọt ngọt, bánh mì giòn rụm, phần nhân thì đậm đà nổi bật nhất là mùi thơm của bò và cay nồng của ớt. Hấp dẫn lắm nha!

Đĩa gỏi ở đây đầy đặn, sợi đu đủ giòn tươi, được bào vừa vặn. Topping đi cùng đầy đủ hương vị gồm khô bò, bánh phồng tôm, rau thơm, đậu phộng, sốt ớt cay xè. Tất cả quyện vào nhau tạo nên vị thơm ngon đặc trưng của món náy. Khô bò thì đậm vị, dẻo thơm ăn rất “đã” miệng, chất lượng lắm nha!