Cẩm Nang

TOP 7 vị bánh trung thu trứng muối THƠM - BÙI ngon quên sầu!

https://diendanphongthuy.info Thế Giới Phong Thuỷ, Diễn Đàn Phong Thủy Việt Nam Khám phá ngay!

Bánh trung thu trứng muối là một trong những dòng bánh được ưa chuộng nhất hiện nay. Tuy nhiên, để có thể lựa chọn được loại bánh trứng muối hợp khẩu vị nhất thì không phải ai cũng biết.

  1. 1. Bánh trung thu trứng muối tan chảy
    1. 1.1. Hương vị đậm đà của bánh trung thu trứng muối chảy
    2. 1.2. Cách làm bánh trung thu nhân trứng muối chảy
  2. 2. Bánh trung thu nhân đậu xanh trứng muối
    1. 2.1. Hương vị trứng muối trong bánh trung thu nhân đậu xanh
    2. 2.2. Cách làm bánh trung thu vị trứng muối đậu xanh
  3. 3. Bánh trung thu matcha trứng muối
    1. 3.1. Hương vị ngon bùi của bánh trung thu trứng muối matcha
    2. 3.2. Cách làm bánh trung thu 2 trứng muối matcha
  4. 4. Bánh trung thu trứng muối thập cẩm
    1. 4.1. Hương vị bánh trung thu thập cẩm nhân trứng muối
    2. 4.2. Cách làm bánh trung thu trứng muối ngàn lớp thập cẩm
  5. 5. Bánh trung thu khoai môn trứng muối
    1. 5.1. Hương vị mới lạ của bánh trung thu nhân trứng muối khoai môn
    2. 5.2. Cách làm bánh trung thu khoai môn trứng muối
  6. 6. Bánh trung thu hạt sen trứng muối
    1. 6.1. Hương vị thanh bùi của bánh trung thu hạt sen trứng muối
    2. 6.2. Cách làm đơn giản 
  7. 7. Bánh trung thu trứng muối phô mai
    1. 7.1. Hương vị béo ngậy của bánh trung thu trứng muối phô mai
    2. 7.2. Cách làm đơn giản nhất

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

Bánh trung thu trứng muối với hương vị thơm ngon đặc biệt khiến bất cứ ai thưởng thức cũng nhớ mãi. Mùa trăng 2021 đang tới gần, bạn muốn tự mình làm những chiếc bánh trung thu trứng muối để tặng bạn bè và người thân? Vậy thì hãy bỏ túi ngay 7 vị bánh ngon nhất kèm cách làm chi tiết sau đây nhé!

1. Bánh trung thu trứng muối tan chảy

1.1. Hương vị đậm đà của bánh trung thu trứng muối chảy

Bánh trung thu trứng muối chảy là loại bánh siêu hấp dẫn có nguồn gốc từ Hồng Kông. Mỗi chiếc bánh với phần nhân trứng muối chảy khi cắt sẽ có độ sền sệt, vàng óng đẹp mắt. Hương vị bánh có mùi của trứng muối, kem tươi vô cùng hấp dẫn.

https://diendanphongthuy.info Thế Giới Phong Thuỷ, Diễn Đàn Phong Thủy Việt Nam Khám phá ngay!
cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

1.2. Cách làm bánh trung thu nhân trứng muối chảy

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Trứng muối: 6 quả 
  • Trứng gà tươi: 5 quả
  • Sữa bột: 45g
  • Đường: 110g
  • Bột custard: 65g
  • Bột mì: 160g
  • Bột ngô: 30g
  • Bơ lạt: 50g
  • Vani: 2 ống
  • Sữa đặc: 60g

Bước 2: Làm phần nhân bánh và vỏ bánh

  • Chuẩn bị trứng muối, sau đó cho vào nồi hấp cách thủy và để nguội.
  • Xay nhuyễn hỗn hợp bao gồm trứng muối, sữa bột, bột custard, sữa đặc và bơ, sau đó cho vào mắt mát tủ lạnh.
  • Lấy khoảng 150gr bột mì, 100g đường, lòng đỏ trứng gà, bột custard và bơ lạt trộn đều với nhau để làm vỏ bánh.
  • Thực hiện nhào bột cho đến khi mịn, sau đó cho bột nghỉ khoảng 40 phút ở ngăn mát tủ lạnh.

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

Bước 3: Tạo hình cho bánh và tiến hành nướng

  • Lấy bột ra khỏi tủ, chia thành những phần có kích thước đều nhau.
  • Tiến hành cho nhân bánh vào giữa vỏ, sau đó vo tròn. Khi nhồi nhân bánh phải thật đều tay, cẩn thận tránh quá nhiều hoặc quá ít nhân.
  • Rắc một chút bột mì vào khuôn để đóng bánh không bị dính, dễ tách bánh.
  • Cho bánh vào khuôn để tạo hình họa tiết đẹp mắt.
  • Trước khi nướng hãy phết một chút lòng đỏ trứng đánh tan để màu bánh đẹp hơn.
  • Cho bánh vào nướng ở 180 độ trong khoảng 7 phút, sau đó cho bánh nghỉ và tiếp tục nướng thêm 2 lần, cho đến khi bánh chín. 

https://diendanphongthuy.info Thế Giới Phong Thuỷ, Diễn Đàn Phong Thủy Việt Nam Khám phá ngay!
cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

Bánh trung thu lava trứng muối Đài Loan đòi hỏi tay nghề của người thợ phải thật khéo léo và tỉ mỉ. Tuy nhiên, thành phẩm mỗi chiếc bánh sau khi ra lò cũng khiến bất cứ ai thưởng thức phải trầm trồ.

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

Mùa tết đoàn viên đang tới gần, thương hiệu bánh trung thu Almaz gửi tới quý khách hàng dòng bánh trung thu trứng chảy Tunglok Heen tuyệt hảo. Mỗi nguyên liệu trong chiếc bánh đều là những tinh túy ẩm thực độc nhất, phần nhân bánh trứng muối chảy vàng tươi khiến ai thưởng thức cũng phải gật đầu khen ngon.

2. Bánh trung thu nhân đậu xanh trứng muối

2.1. Hương vị trứng muối trong bánh trung thu nhân đậu xanh

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

Bánh trung thu nhân đậu xanh trứng muối với phần vỏ bánh vàng ươm, bóng mịn, hương vị thơm bùi vừa phải không bị ngọt quá, khi thưởng thức cùng trà sẽ rất phù hợp đó nhé!

2.2. Cách làm bánh trung thu vị trứng muối đậu xanh

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Bột mì: 130g
  • Đậu xanh không vỏ: 160g
  • Trứng gà: 3 quả
  • Bơ đậu phộng: 15g
  • Trứng muối: 7 quả
  • Nước cốt chanh: 1 quả
  • Dầu ăn, muối, đường 

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

Bước 2: Nấu nước đường làm bánh

  • Bạn hãy đổ vào nồi 300ml nước lọc và khoảng 500g đường, bật bếp và đun cho tới khi đường chuyển sang màu vàng. Giảm lửa nhỏ, nấu thêm 30 phút và cho 2 thìa nước cốt chanh vào, tiếp tục nấu trong khoảng 15 phút nữa thì tắt bếp.
  • Đổ nước đường ra bát và để nguội, sau đó đậy kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3 ngày. 

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

Lưu ý: Phần nước đường này khá quan trọng, nước phải có độ sền sệt nhất định, màu vàng nâu không bị cháy quá, nước đường để càng lâu thì khi sử dụng màu của bánh sẽ càng đẹp.

Bước 3: Làm vỏ bánh

  • Đập 1 quả trứng gà vào trong tô, cho thêm bơ đậu phộng, 15ml dầu ăn, 80g nước đường. Lấy thêm khoảng 120g bột mì, lọc qua rây từ từ vào trong tô và trộn đều tất cả các nguyên liệu. 
  • Tiếp tục nhào bột để các nguyên liệu quyện lại, tạo thành một khối bột mịn và không bị dính tay là được. Sau đó cho bột nghỉ khoảng 30 phút, bọc lại bằng màng bọc thực phẩm.

Bước 4: Sơ chế trứng muối và đậu xanh

  • Mua đậu xanh về rửa sạch và ngâm với nước khoảng 4 tiếng. Sau đó mang đi luộc cho đậu chín mềm. Xay nhuyễn đậu xanh, 80g đường, 3g muối đến khi thật mịn là được. Sau đó, cho hỗn hợp vào trong chảo, đổ một ít dầu và sên ở lửa nhỏ đến khi nhân được khô lại.
  • Phần trứng muối chỉ lấy lòng đỏ bên trong.

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

Bước 5: Nhồi nhân và tạo hình bánh

  • Chia nhân và vỏ bánh thành nhiều phần bằng nhau. Cán mỏng phần nhân đậu xanh và bọc lại nhân trứng muối, vo tròn đều. Tiếp tục cán mỏng phần vỏ bánh, bọc phần nhân ở trên vào giữa và nhẹ nhàng vo tròn thật đều tay.
  • Lấy khuôn bánh, quét một lớp dầu ăn và cho bánh vào để tạo hình. Quét một lớp lòng đỏ trứng và dầu ăn lên mặt bánh để khi nướng bánh có màu vàng đẹp.

Bước 6: Nướng bánh

  • Cho bánh vào nướng ở 180 độ trong vòng 5 phút, sau đó lấy bánh ra để xịt một chút nước, quét thêm lớp lòng đỏ trứng, đợi bánh nguội. 
  • Thực hiện thao tác này thêm 3 lần, đến khi bánh chín đều là được. 

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

3. Bánh trung thu matcha trứng muối

3.1. Hương vị ngon bùi của bánh trung thu trứng muối matcha

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

Bánh trung thu matcha trứng muối với dư vị độc đáo, riêng biệt mà không bị nhầm lẫn với các loại bánh trứng muối nào khác. Hương vị của những lá trà xanh tươi mát, hòa quyện cùng mùi thơm bùi của những quả trứng muối khiến bạn không thể cưỡng lại được.

3.2. Cách làm bánh trung thu 2 trứng muối matcha

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Bột mì: 310g
  • Bột trà xanh: 60g
  • Đậu xanh không vỏ: 210g
  • Baking soda: 1/2 muỗng cafe
  • Lòng đỏ trứng gà: 2 quả
  • Đường trắng: 160g
  • Dầu ăn: 60ml
  • Nước đường, nước màu
  • Dầu mè, dầu ăn

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

Bước 2: Tiến thành làm bánh

  • Cho một chút đường, dầu ăn vào một chiếc tô lớn và khuấy đều.
  • Trộn đều bột mì với baking soda và cho vào hỗn hợp đường, dầu ăn phía trên.
  • Nhào bột thật kỹ đến khi thật mịn thì bọc lại cho bột nghỉ khoảng 30 phút.
  • Phần đậu xanh bạn ngâm 4 tiếng, sau đó mang đi luộc cho chín mềm và xay nhuyễn.
  • Cho phần nhân này vào chảo, đảo đều cho đến khi sên lại, không bị dính tay.
  • Bột trà xanh pha với nước ấm và đổ vào phần nhân ở trên và đảo đều đến khi tất cả khô lại là hoàn thành.

Bước 3: Tạo hình và nướng bánh

  • Chuẩn bị bột và nhân bánh theo tỉ lệ 1 vỏ 2 trứng muối.
  • Cán mỏng vỏ bánh và cho nhân matcha trứng muối vào, sau đó vo tròn đều tay.
  • Lấy khuôn và quét một chút dầu ăn, cho bánh vào để tạo hình tùy thích.
  • Tiến hành nướng bánh trong khoảng 180 độ C, đến khi bánh khô và chín là có thể mang ra thưởng thức. 

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

4. Bánh trung thu trứng muối thập cẩm

4.1. Hương vị bánh trung thu thập cẩm nhân trứng muối

Bánh trung thu trứng muối thập cẩm với rất nhiều nguyên liệu như: hạt bí, mứt chanh, mứt gừng, hạt điều, mè, hạt dưa, trứng muối,… tất cả kết hợp với nhau tạo nên một thức bánh siêu ngon với hương vị độc đáo.

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

Trên thị trường hiện nay, có thể nói bánh trung thu thập cẩm của thương hiệu Almaz là ngon nhất. Bánh trung thu thập cẩm nhân gà nướng thương hiệu Almaz với lớp bánh mỏng mịn, các nguyên liệu sử dụng với hàm lượng chuẩn xác, được đầu bếp trứ danh tỉ mẩn đến từng công đoạn, mỗi chiếc bánh được làm ra đều có hương vị của lá chanh, trứng muối cùng nhiều loại hạt cực tốt cho sức khỏe.

4.2. Cách làm bánh trung thu trứng muối ngàn lớp thập cẩm

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Vỏ bánh: Bột mì, rượu mai quế lộ, lòng đỏ trứng gà, dầu ăn, đường, ngũ vị hương.
  • Nhân bánh: Hạt bí, lạp xưởng, bí xanh, mè, dăm bông, hạt hướng dương, hạt sen, đạt điều, lá chanh, vỏ chanh, trứng muối. 
  • Nước trộn nhân: Đường, nước lọc, dầu mè, bột bánh dẻo.

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

Bước 2: Thực hiện làm bánh

  • Sơ chế trứng muối là công đoạn quan trọng, bạn hãy rửa trứng muối với nước sạch và mang đi nướng cho đến khi khô lại.
  • Trộn đều các nguyên liệu nhân bánh với bột nếp, đổ thêm một chút nước để phần nhân bánh có sự kết dính với nhau, dễ vo viên là được. 
  • Cho trứng muối vào phần giữa nhân thập cẩm và vo viên tròn lại. Bạn có thể dùng màng bọc thực phẩm để dễ vo hơn.
  • Chuẩn bị phần vỏ bánh, sau đó cán mỏng và cho phần nhân thập cẩm trứng muối vào giữa rồi vo viên tròn lại.

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

Bước 3: Nướng bánh

  • Tạo hình khuôn bánh và cho vào nướng khoảng 180 độ trong 10 phút, sau đó lấy bánh ra quét một lớp lòng đỏ trứng gà.
  • Tiếp tục nướng bánh và thực hiện thao tác trên khoảng 3 lần. Lưu ý canh bánh để bánh chín đều, nếu để lâu quá bánh sẽ bị cứng và màu không được đẹp.

5. Bánh trung thu khoai môn trứng muối

5.1. Hương vị mới lạ của bánh trung thu nhân trứng muối khoai môn

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

Bánh trung thu khoai môn trứng muối là thức bánh khá mới lạ. Món bánh này có hương vị thơm ngon của khoai môn, kết hợp cùng vị mặn, bùi của trứng muối, lớp vỏ bên ngoài mềm mịn với hương đậu phộng phảng phất.

5.2. Cách làm bánh trung thu khoai môn trứng muối

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Bột mì số 8: 210g
  • Bột mì đa dụng số 11: 110g
  • Baking soda: 1/2 muỗng cà phê
  • Trứng muối: 7 quả
  • Lòng đỏ trứng gà: 2 quả
  • Nước đường bánh nướng: 220g
  • Dầu mè, đậu phộng, dầu ăn, sữa tươi  
  • Khoai môn: 120g
  • Khoai lang tím: 110g
  • Hạt sen: 30g
  • Bột bánh dẻo: 10g

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

Bước 2: Sên nhân khoai môn

  • Sơ chế khoai môn, khoai lang tím thật sạch và ngâm nước lọc khoảng 20 phút.
  • Luộc khoai môn, khoai lang và hạt sen đến khi chín mềm.
  • Xay nhuyễn hỗn hợp trên, tiếp tục cho bột mì, nước rồi khuấy đều.
  • Lọc hỗn hợp này qua rây vào chảo, cho thêm 25g đường, 15ml dầu ăn.
  • Khuấy đều đến khi nhân không bị lỏng nữa, cho thêm bột mì và khuấy đều tay để nhân khô lại. 
  • Lọc qua rây thêm 6g bột bánh dẻo để bột tạo thành khối, chắc tay và không bị dính là đã hoàn thành. 

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

Bước 3: Tiến hành làm bánh

  • Tiến hành rây 100g bột mì đa dụng, 210g bột mì số 8, 210g nước đường bánh nướng, 1 thìa cafe đậu phộng, ⅓ muỗng cafe baking soda, 2 muỗng dầu ăn. Trộn đều hỗn hợp tạo thành khối bột mịn và cho nghỉ khoảng 45 phút.
  • Chia đều bột bánh và nhân theo tỉ lệ 70g nhân thì 50g vỏ.
  • Cán mỏng phần nhân khoai môn và cho trứng muối vào giữa sau đó vo tròn.
  • Tiếp tục cán mỏng vỏ bánh và cho nhân khoai môn trứng muối vào, túm mép bánh và vo tròn.
  • Cho bánh vào khuôn để tạo hình.
  • Nướng bánh ở 170 độ trong vòng 10 phút.
  • Tiến hành pha lòng đỏ trứng gà, 2 muỗng canh sữa tươi, 1 muỗng dầu mè và đánh đều. 
  • Để bánh nguội sau đó quét một lớp hỗn hợp lòng đỏ trứng và tiếp tục nướng đến khi bánh chín là được. 

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

6. Bánh trung thu hạt sen trứng muối

6.1. Hương vị thanh bùi của bánh trung thu hạt sen trứng muối

Bánh trung thu hạt sen trứng muối với hương vị thanh đạm của hạt sen, thơm bùi của trứng muối là một trong những thức bánh luôn được đón chờ mỗi mùa trăng về.

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

6.2. Cách làm đơn giản 

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  • Hạt sen khô: 200g
  • Muối, đường, dầu ăn, mật ong
  • Bột mì: 200g
  • Baking soda: 10g

Bước 2: Tiến hành làm bánh

  • Ngâm hạt sen qua đêm, tách bỏ phần nhân của hạt.
  • Luộc hạt sen đến khi chín mềm và xay nhuyễn thật mịn.
  • Sên hạt sen đã được xay nhuyễn trên bếp, đổ thêm khoảng 30g dầu ăn vào 3 lần, mỗi lần cách nhau vài lần khuấy nhân.
  • Thêm đường và muối khuấy đều đến khi tan hết, sên hạt sen đặc lại và không bị dính là là hoàn thành nhân. 
  • Tiếp đến phần làm vỏ bánh, pha baking soda, nước, mật ong, dầu ăn và bột mì vào trong một chiếc tô lớn. Nhào thật đều tay cho tới khi thành một khối chắc tay và cho bột nghỉ khoảng 1 tiếng ở nhiệt độ phòng.
  • Chia phần nhân hạt sen và vỏ bánh thành hai phần bằng nhau. Đặt trứng muối vào phần nhân hạt sen và vo tròn lại.
  • Cán mỏng vỏ bánh, cho nhân hạt sen trứng muối vào trong và lăn tròn các mặt.

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

Bước 3: Tạo hình và nướng bánh

Tạo hình bánh bằng cách cho vào khuôn, lấy bánh ra và mang đi nướng ở 180 độ C. Sau 7 phút, bạn lấy bánh ra phêt một lớp lòng đỏ trứng lên mặt và tiếp tục nướng đến khi bánh chính là hoàn thành.

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

7. Bánh trung thu trứng muối phô mai

7.1. Hương vị béo ngậy của bánh trung thu trứng muối phô mai

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

Bánh trung thu trứng muối phô mai được rất nhiều bạn trẻ yêu thích, nhân phô mai thơm ngon, lớp vỏ ngoài vàng rụm, béo ngậy hứa hẹn sẽ là một thức bánh chất lượng cho mùa trăng Rằm đang tới gần.

7.2. Cách làm đơn giản nhất

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  •  Bột mì đa dụng: 700g
  •  Đường 390 gr
  •  Bơ đậu phộng: 90g
  •  Dầu ăn 60 ml
  •  Bơ lạt: 70g
  •  Phô mai con bò cười  
  •  Sữa bột: 90g
  •  Trứng gà: 10 quả
  •  Sữa tươi có đường: 500ml
  •  Trứng muối: 10 quả

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

Bước 2: Tiến hành thực hiện

  • Trộn bột làm bánh

Trộn đều hỗn hợp gồm 500g bột mì, 350ml nước, 80g bơ đậu phộng, dầu ăn và 2 quả trứng gà. Nhào đến khi nào bột thật chắc, không dính tay thì để bột nghỉ khoảng 1 tiếng.

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

  • Sơ chế trứng muối

Đập trứng muối vào một tô lớn, lọc lấy lòng đỏ, rửa sạch cùng nước lạnh và hấp chín trong khoảng 15 phút.

  • Làm nhân trứng muối phô mai

Lấy 5 quả trứng muối, 40g đường và 25g sữa bột, 90ml sữa tươi, 2 miếng phô mai xay nhuyễn. Để hỗn hợp này vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho đông lại.

Sau khi hỗn hợp đã đông, bạn lấy ra và cắt thành từng ô vuông nhỏ và tiếp tục để vào ngăn đá.

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

  • Sên nhân trứng sữa

Lấy 6 quả trứng gà đập vào tô khuấy đều, cho thêm 3 quả trứng muối vào tán nhuyễn. Bắc chảo lên bếp, cho vào 30ml sữa tươi, 100g đường, bơ lạt và 60g sữa bột, bật lửa nhỏ và khuấy đều tay, đến khi nhân sệt lại là được.

Để nguội phần nhân này vào ngăn mát tủ lạnh, sau đó vo tròn thành từng viên nhỏ để chuẩn bị nhồi vào trong vỏ bánh.

  • Bọc bánh

Lấy phần nhân trứng sữa ra, cán mỏng và cho nhân trứng muối vào giữa và vo tròn. Sau đó tiếp tục cán mỏng vỏ bánh và đặt phần nhân này vào giữa rồi tiếp tục vo tròn. Cho bánh vào khuôn, ấn nhẹ để bánh có tạo hình đẹp mắt.

Quét nước lòng đỏ trứng gà và xịt một chút nước lên bề mặt bánh để khi nướng bánh không bị nứt và có màu sắc đẹp.

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

Nướng bánh trong khoảng 5 phút ở 180 độ C, lấy bánh ra tiếp tục quét thêm một lớp lòng đỏ trứng gà và nướng đến khi bánh chín đều là được.

Bánh trung thu trứng muối đang rất được yêu thích trên thị trường hiện nay. Hy vọng với 7 hương vị bánh được gợi ý trên đây kèm cách làm chi tiết, sẽ giúp bạn lựa chọn được loại bánh phù hợp và có thể tự thực hiện tại nhà.

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

Mùa trung thu 2021, Vinpearl Luxury Landmark 81 góp phần lan toả niềm vui mùa trăng trọn vẹn hơn với vô vàn ưu đãi đặc biệt:

Hộp An Nhiên

Lựa chọn 1 trong 2 ưu đãi:

  • Giảm 15% + Miễn phí vận chuyển nội thành TP. Hồ Chí Minh
  • Mua 5 tặng 1 + Miễn phí vận chuyển nội thành TP. Hồ Chí Minh

cẩm nang, khám phá, trải nghiệm, top 7 vị bánh trung thu trứng muối thơm - bùi ngon quên sầu!

Hộp Thịnh Vượng và Hoàng Kim

  • Miễn phí vận chuyển nội thành TP. Hồ Chí Minh
  • Giảm 10% cho thành viên VIP Pearl Club, cư dân Vinhomes, phụ huynh Vinschool và chủ xe VinFast

Lưu ý: Áp dụng tối đa 10 sản phẩm trên mỗi đơn hàng

Chúc bạn có một mùa trung thu ấm áp, đoàn viên bên cạnh những người thân yêu!

https://diendanphongthuy.info Thế Giới Phong Thuỷ, Diễn Đàn Phong Thủy Việt Nam Khám phá ngay!

5 Fantastic Stops On A Missouri Road Trip From St. Louis To St. JosephFolks Are Flocking To New Mexico For A High Flying Milestone This October15 Best Things to Do in New CarrolltonSurprising Shark Discovery Found Thousands Of Miles From Its HomeWhat You Need To Know About Road Closures At This National ParkThird-Culture Kid Blues: My Experience as an Indonesian Who Grew Up in MalaysiaA Guide to Ukay-Ukay Shopping in and Near Metro Manila7 Historic French Brasseries You Must Visit In Paris7 Amazing Outdoor Activities To Experience In Big Sky, Montana In The SummerTop 8 Questions To Ask Before Moving To Costa RicaEverything You Need To Know About Visiting Qatar¡Felices fiestas! A guide to Spain’s best annual events17 Amazing Things To Do In Beautiful Austin, TexasFancy Feast Isn’t Just For Felines, Where You Can Dine On Cat-Inspired Cuisine Why October Is The Best Time To See Elk In This StateBorobudur Temple – The World’s Largest Buddhist TempleMantigue Island: Camiguin’s Little Jewel | LakwatseroThe Wave of Utah and Arizona: Where “Amazing” is Understatement | LakwatseroMonad ShoalHow to Get to Luna ApayaoTales From Sadanga: The Trek to Fowa-as Falls | LakwatseroAbout BatadHow to Commute to 21 Kilometers Coffee and Back#13 Himalayan Mountain Range (Nepal)NATAS Travel Fair 2022: Best Travel and Tour Package Deals!Batanes: Sweet Rendezvous With My Playground | LakwatseroNaked IslandThe GreeneryBalabac Sojourn: Immersion in Bugsuk Island | Lakwatsero1. Chocolate HillsHow To Get to BulalacaoSurprises in Naujan | LakwatseroNatnat BeachScuba Diving in Mantigue Island: Revisiting Underwater HomeLubang: En Route to Big Surprises | LakwatseroAbout Cuyo1. Fortune Island (Nasugbu, Batangas)Climbing Mount MitsutogeWaterfalls of Mount Romelo: Buruwisan, Batya-Batya & MoreSurigao: Scuba Diving in Mabua | LakwatseroRooms and RatesBud Bongao: The Revered Mountain of Tawi-Tawi | LakwatseroHow to Get to CoronGoing In and Out of PokharaVisita Iglesia in Manila: Nine Churches to VisitA Day Trip to Seven Falls of Lake Sebu | LakwatseroBataan: Dunsulan Falls, Ambon-Ambon Falls & Limutan FallsHow to Get to MoalboalHow to Get to Kansalakan Enchanted RiverDetour to Mainland Sablayan | LakwatseroWaterfalls in Real, Quezon: Cawayan, Balagba & Noknok FallsRuwanwelisaya StupaSan GabrielColibra Island: Dasol’s Island Hideaway | LakwatseroHow to Get to Malamawi IslandHow to Get to Maosonon IslandBalabac Sojourn: Bugsuk Island Stole My Heart | LakwatseroAttractions in Igorot Stone KingdomNacpan & Calitang: The Twin Beaches of El Nido | LakwatseroCalinawan CaveClimbing Mount Fuji: Frequently Asked Questions1. Tropical Four SeasonsMasasa Beach Travel RequirementsPacsafe Toursafe Wheeled Duffel: The Ultimate Urban Adventure Buddy | LakwatseroHow to Get to Mount KitadakeKiltepan View Deck (Sagada, Mountain Province)A Solo DIY Trek to Kawah Ijen of Indonesia | LakwatseroFirst Time in NAIA Terminal 1: Seriously, It’s Not As Bad As You Think! | LakwatseroHow to Get to Mount Cayabu and MaynobaTagbilat Falls: The Curtain Falls of Zamboanga SibugayHow to get to Quitinday Falls and Underground RiverPaoay Church: UNESCO World Heritage Site in Ilocos NorteThe Island in FocusBicycle Diary: Kaybiang Tunnel Loop | LakwatseroSelf Guided 6D/5N Annapurna Base Camp TrekA Weekend of Ultimate Adventure in Baler | LakwatseroHow to Get to Camotes IslandsHail to Hulugan FallsIloilo: Where to Indulge in the City of LoveIntroducing SibaltanHow to Get to Kabutongan FallsHow to Get to Calinawan CaveAbout CaramoanHow to Get to Cabagnow Cave PoolFive Hours in Jakarta: A Walk in the Old Batavia (And Misadventures in Jakarta) | LakwatseroRacuh a Payaman (Marlboro Hills)Machu Picchu HouseAbout LubangHow to Get to Nagpatong Rock by Public Transport:A Glimpse of Manila Metropolitan Theater | LakwatseroAbout LunaAbout Capul IslandAlalum Falls: Shared Majesty of Sumilao and Impasug-ongSnake IslandZunsibarPico de Loro Frequently Asked Questions (FAQs)Tulay na Bato Falls48 Hours in Brisbane: A Quick Guide & ItineraryAbout BiriTales of a True Wanderer: The Joys and Pains of Solo Travel | LakwatseroWelcome to Surigao del SurMt. Palay-Palay  National ParkAbout PagudpudFive Levels of Aguinid FallsIntroducing San Pascual, MasbateMount Manmanoc ItineraryAdventures in Fortune Island of Nasugbu | LakwatseroNext Level Mobile Photography with Sony Xperia XZ1 | LakwatseroScuba Diving in Siargao: Discovering the Underwater Treasures of Daku Island | LakwatseroAbout Davao CityHow to Get to AndaJanuary: Cebu & IloiloHow to Get to Mines View ParkKamay ni Hesus: Pilgrimage Site in Lucban | LakwatseroPoon Hill: Three Days of Himalayan AdventureCalvary Hill Cemetery of SagadaHow to Get to TambobongMilford SoundTen Things To Do in Sagada: Bucket List for NewbiesDahoyhoy FallsPilot for a Day: The Ultra Light Aircraft Experience | LakwatseroReal Coffee and Tea Cafe of Boracay | LakwatseroGhorepani Poon Hill TrekAbout Maniwaya IslandHow to Get to Binanga FallsPalo Alto Falls of Baras, Rizal | LakwatseroExplore Moscow: Best Things to Do in the City | LakwatseroStairway to HeavenMount Guiting-Guiting Overnight Trek Complete ItineraryCape Melville LighthouseLa Cathedral Café: Restaurant with a View in IntramurosKapurpurawan Rock Formation: White and BeautifulDay Hike ItineraryThe Sandbox at AlvieraHow to go to Mararison IslandA Weekend of Adventures in South Cebu and DumagueteCalayan Island: A Virtual Diary of Our Epic Journey | LakwatseroFaro de Isla Jintotolo (Jintotolo Island Lighthouse)Low’s PeakAbout Taal VolcanoHow to Get to Mag-aso Falls of BoholSamar: Biri Rock Formations Up Close | LakwatseroBonbon BeachIntroducing Jomalig IslandAbout Cotabato CityAbout TabukLeyte Landing Memorial: A Memorial for a Fulfilled Promise | LakwatseroSilyang Bato, Mount MaramiPanimahawa Ridge and Cedar Falls Day Hike ItineraryFun in the World’s Best IslandSample Albay ItinerariesMagpupungko Beach and Tidal Pools6 Tips for Living in the Philippines | LakwatseroDaraga Church: The Nuestra Señora dela Porteria ChurchTulgao Rice TerracesCape Melville Lighthouse (Faro del Cabo Melville)Canyoneering to Kawasan FallsLake FewaLong Weekend: Five-Day Suggested Itineraries in Luzon | LakwatseroAbout CaponesThe Wichcraft Café of Zamboanga City | LakwatseroHow to Get to GuiuanAll-Female FloorHow to Get to Neri’s VilleDiotay’s EateryShort but Sweet Melaka Getaway | LakwatseroHow to Get to Tinuy-An FallsOslob: The Lost Grandeur of Tumalog Falls | LakwatseroIlocos ItineraryDitumabo Falls: The Mother Falls of San Luis, Aurora!Biking in Kalinga: Trek and Bike to TabukParadise Garden: A Haven for Sea TurtlesSiargao: Magpupungko Beach and Tidal Pools | LakwatseroAbout Bucas GrandeCoral GardenSagadaA Walk in Sangay Siapo Island Before it is Gone? | LakwatseroAmbaguio-Akiki ItineraryCorregidor Island Lighthouse (Faro dela Isla de Corregidor)Faro de Punta de Malabrigo (Malabrigo Point Lighthouse)About CulionNaidi Hill LighthouseBoquete IslandHow to Commute to Temple of LeahCatanduanes: The Heritage Church of Bato | Lakwatsero1. White Water Rafting or KayakingMount Fuji Overnight Climb ItinerarySip & Gogh Paint Studio: Unleash Your Inner Van Gogh | LakwatseroBatanes ItineraryHow to Get to Quitinday HillsAbout Callao CaveDiscover LakawonBiking to Taal: A Fun Ride to Batangas’ Heritage TownAntique Blooming: The Rafflesia of San RemigioMalasimbo Lights and Dance FestivalBacolod ItineraryPoon HillAttractions in Mirador Heritage and Eco ParkHulhumale Public BeachRomblon Island: Bonbon Beach, Tiamban Beach & MoreAdventure in Sabah: White Water Rafting in Padas River | LakwatseroHow to Get to Hinakpan Mystical HillsWelcome to Lake SebuAbout CasiguranAbout BuscalanHow to Go to Kalanggaman IslandFaro de Cabo Bojeador (Cape Bojeador Lighthouse)Backpacking Maldives: Budget Itinerary, Expenses & TipsHow to Get ThereOffbeat Bohol Itinerary: 3D/2N of AdventuresHow to Get to Tawi-TawiAlona BeachPangilatan Falls: The Forgotten Gem of Tapaz, CapizWorld War I: SMS Cormoran II3D/2N Taiwan Itinerary: Taipei – Yehliu – ShiffenLaos for Backpackers: Getting There on a BudgetBasic RequirementsHow to Get to Antong FallsCathedral CaveHow to Go to Gubat, SorsogonAbout SadangaHow to Get to Bugui Point LighthouseHow to Get to Cabra Island LighthouseCebu Itinerary: Three-Day Adventures in the SouthAbout AndaLuna: A Day in the Show Window of Apayao | LakwatseroMargues Blue LagoonFinding Palaui’s Cape Engaño Lighthouse | LakwatseroHow to Get to Mantayupan Falls of Barili, CebuHow to Get to MaligcongLinapacan Islands: Between Paradise | LakwatseroKLIA to KLCCHow to Get to JomaligBanaug ShoalEspadang Bato – Payaran Falls Day Hike Itinerary10 Remarkable Philippine Destinations for Solo TravelMiagao Church: A UNESCO World Heritage Site in IloiloAbout Carbin ReefAbout Parola IslandCabra WreckageCobra Falls: Ozamiz City’s Best Kept SecretBasco: The Chapel on the Hill of Tukon | LakwatseroBack in Kathmandu’s Lovely Mess | LakwatseroHimalayan Adventure: Kathmandu to Pokhara Overland | LakwatseroItineraryChinatown Vancouver (Stop #23)Situbo Falls: Tampilisan's Awesome SurpriseHow to Get to Inambakan FallsTuasan Falls: Another Camiguin’s Charmer | LakwatseroHow to Get to Lake SebuMarinduque Loop: Biking in the Heart of the Philippines1. Batanes: A Piece of HeavenMe Gusta Sunzibar Tacloban! | LakwatseroHitachi Seaside Park: Quick Guide from Tokyo and NaritaBeautiful Islands and BeachesSunzibarTrekking NotesSnapshot: In Love with Batulao | LakwatseroPalaui IslandHow to Get to Mount PinatuboBicycle Diary: The Ride to Infanta | LakwatseroSwimHow to Get to Osmeña PeakDaranak Falls of Tanay Rizal | LakwatseroHow to Get to Stobosa Hillside Homes ArtworkSurf or Learn to SurfDIY Solo and Self-Guided Trek to Annapurna Base CampBatanes by Bike: North Batan Tour | LakwatseroThe BeachSta. Cruz Grande IslandBasilica de San Martin de ToursBaguio Budget Stay: Upstairs Bed & Bath | LakwatseroBiking in Batanes: Batan Island Loop | LakwatseroCandaba Bird SanctuaryCape EngañoAbout HungduanIligan Tourism Triangle: Mimbalut, Tinago & Maria CristinaAbout Jose PanganibanCadapdapan Rice TerracesHow to Get to Casaroro FallsKiltepan: Sagada’s Best Sunrise | LakwatseroBeguet: Colorado Falls of Tuba | LakwatseroFollow the Call of the Great Outdoors: Go Out & Get More | LakwatseroSanga-Sanga ReefMasbate City: Where to Eat in the City | LakwatseroAbout Carabao IslandRain Vortex at the Jewel of ChangiPacsafe Venturesafe 65L GII Travel PackIrakoWhere to Stay in CarmenHow to Get to Tangadan FallsHow to Get to Samal IslandEverest Base Camp Trek: Into the Dream ZoneTop Things To Do in Gangwon-do: Korea’s Adventure ProvinceJomalig: The Golden Sand of Salibungot Beach | Lakwatsero1. Tubbataha Reefs (Cagayancillo, Palawan)IitineraryAbout Anini-yNacpan BeachAbout Legazpi CityHow to Get to Shifen FallsScuba Diving in Pearl Island of Guiuan, Eastern SamarHow to Get to Nagtabon BeachSiargao Travel RequirementsHow to Go to TanayHow to Get to Garin FarmDay 1: Paoay and San Nicolas (Ilocos Norte)Nueva Vizcaya Weekend ItineraryHow to Climb Mount HamiguitanHow to Get to Santa Cruz IslandMount TalamitamHow to Get to Sambawan IslandBacuit Grill12 Places to Satisfy Your Affogato Cravings in the MetroLion’s RockVictoria HarbourCoronPicture Perfect: The White Island of Camiguin | LakwatseroPanglao: Alona’s Allure | LakwatseroSecrets of the Lakeside: The Waterfalls of Laurel & TalisayMiyaru FaruMemorial Temple of Lord BaoHotel Siesta ShibuyaHow to Get to Tinago FallsSimunul Island: The Birthplace of Islam in the Philippines | LakwatseroBalabac: Onuk Island, Pink Beach & Melville LighthouseBike Diary: Bike and Trek to Buscalan (Mount Polis – Bontoc – Buscalan) | LakwatseroTagaytay (Cavite)Yearend Adventure with Pacsafe Venturesafe 25L GII | LakwatseroFavorite Beach: Punta Sebaring of Bugsuk Island, BalabacWelcome to Apo Reef & Pandan Island!The Ruins of A FamosaHow to Get to Canyoneering SitePacsafe Ultimatesafe Z28, My Newest Ultimate Travel Buddy | LakwatseroPulangbato Falls: The Red Waterfalls of ValenciaLocationSpider House: Boracay’s Chill Corner | LakwatseroThe 10,000 Roses Café of Cordova, Cebu’s Newest CrazeHow to Get to Asik-Asik FallsHow to Get to Dao FallsWelcome to Concepcion1. First Single-Aisle Aircraft to Fly Non-Stop from the Philippines to AustraliaHow to Get to Casino PeakMaadhoo Finolhu (Picnic Island)Cagbalete Travel RequirementsNacpan and Calitang BeachesThe RockiesBalabacPagbilao: Iringan, Malicboy, Bahay-Pagi & Katapang FallsPetronas Twin TowerSta. Fe, Bantayan IslandEverest Base Camp Trek Primer: Frequently Asked QuestionsTaraw Cliff: See the Best View of El Nido | LakwatseroHow to Get to Elephant MountainAbout MandalaySpelunking Rate in Capisaan CavesScuba Diving in Romblon: Blue Hole and Gorda WallHow to Get to Imugan FallsHow to Get to Awao Falls?About SipalayComiran Island: The Pink Beach of Balabac, Palawan | LakwatseroBagan! Oh Bagan! | LakwatseroBuntot Palos Falls, Laguna’s Hidden Grandeur | LakwatseroSandugan WallMagtutuka RocksKoh Dac MaiPresenting Calayan IslandAbout Dumaguete CityOffbeat Cebu: Ten Amazing Waterfalls of the SouthHow to Get to Merloquet FallsMount Masaraga ItineraryBudget Stay in Boracay: W Hostel Boracay | LakwatseroRetail Therapy? Here Are 18 Best Places To Go Shopping in Seoul!10 Essential Tips for Exploring Tokyo on a Budget6 Reasons This Quaint Nova Scotia Town Is The Perfect Weekend Getaway From Maine10 Bantayan Island Resorts, Hotels, and Rentals for Your Tropical EscapeThe Incredible European Bike Tour That Takes You Through Three Countries In A Single Morning9 Foods You Must Experience In Alaska And Where To Find Them8 Things You Should Do Every Time You Walk Into A Hotel Room According To A Flight AttendantRetirement Diaries: Jan Suggests Staying Active But Not Too ActiveI’ve Only Paid For One Flight To Europe In 12 Years, Here’s HowI Worked At EPCOT, These Are My 10 Favorite Delicious Treats To Try At The Food And Wine FestivalFor The First Time, It’s A Family Affair In The Cockpit Of This AirlineAfter Nearly 70 Years, This Popular Train Route Returns On The East CoastThis Week’s Full Moon Is The Last Of Its Kind This Year, Here’s WhyWhy A Popular National Park Attraction Is Now Off Limits And Could Cost You ThousandsFarmers’ Almanac Predicts Cold, Snowy Winter For Most Of U.S., Here’s Where It Will Be Mild And DryPort Klang Day Trip: 10 Hours in Port Klang & Kuala Lumpur11 Extreme Things to Do in Queenstown New Zealand — The Adventure Capital of the WorldMuseum Of Ice Cream Singapore – 14 Playful IG-worthy Exhibitions, Unlimited Ice Cream, and the Largest Sprinkle Pool EverBurias Island: Your DIY Island Hopping in MasbateEl Nido Tour A: Breathtaking Lagoons7D Hong Kong Itinerary — Exploring Beyond the Food And Shopping Paradise17 Exciting Things to Do in Perth — Not For the Faint-Hearted19 Unique Travel Experiences You Can Buy That Make You RicherUlleungdo (울릉도): Misadventures at the secret island in KoreaTokyo Famous Food Guide: 7 things you can’t leave Tokyo without trying5D Lake Toba & Medan Itinerary — Caldera views and Gastronomic Adventures10D Germany Itinerary under S$1.1k — Gems in Munich, Düsseldorf, Cologne, Dortmund, Frankfurt9 Exciting Day Trips from San Francisco to Escape The City — From Skydiving to Exploring Coastal TownsKota Bharu Guide: Gateway to the Beautiful Perhentian Islands and a Lesser-known MalaysiaInterview with Alvin Ng on Travel Photography3D2N Koh Samui Itinerary — The Luxurious Adventure Getaway You NeedUltimate Singapore Food Guide — 54 Local-Approved Things to Eat in Singapore30D Backpacking in Japan Itinerary: 12 Cities Under S$3.1k for the Adventurous with the JR Pass — Sapporo, Tokyo, Osaka, Kyoto & KyushuHow I managed to convince myself and everyone else I could travel solo for a yearVisit the New Singapore Garden Oasis Tucked Away in a 51-Storey Skyscraper6 attractions in Busan you shouldn’t missBook a Staycation and Earn 50% AgodaCash Rebate For Your Next Holiday — Agoda 2.2 Flash SaleAll you need to know about WWOOFing in New ZealandOne-Week Bali Itinerary — The Lesser Known Side Most Tourists MissThe Only Guide You’ll Need To Nightlife in Phuket: Top 11 Places to Check Out for an Epic NightPhoto Guide to 15 of the Most Photogenic Places in Europe – France, Italy, Germany, Slovenia, Czech Republic, Hungary Edition7D Budget Tokyo & Mount Fuji Itinerary For S$1.3k Including AccommodationWhy you should skip Boracay and vist Palawan instead10 Taobao Travel Essentials Recommended by Frequent Travellers for Your Next Trip13 Reasons Why a Cruise Getaway is the Best Vacation Anyone can have7 different ways to experience the cultural activities in Yogyakarta10 Best Adventurous Things To Do In Bali Other Than ChillingThe Best Multi-currency Travel Card For Travellers — YouTrip vs Revolut vs InstaReM vs TransferWise ReviewYunnan Nature Bucket List For Outdoor Lovers — Best Spots in Kunming, Lijiang, Dali & Shangri-laWhy This Is My Favorite Hotel Credit Card, And Tips For Scoring The Most BenefitsSurviving the Wilderness at Sub-Zero Temperatures — Travel to Mongolia with TTI ExperiencesHow to Fall in Love In & With Tokyo2D1N Matsumoto Japan Itinerary — The Hidden Gem 3.5 Hours From TokyoSydney Food Trail Guide – 10 Must try things to eat in SydneyAn upgrade on your airline – Emirates Economy Class ReviewWhere to Stay In Taipei — 11 Gorgeous Hostels & Hotels at Prime Locations from S$14/nightA Rockstar Experience — Hard Rock Hotel Pattaya ReviewThe Ultimate Sapporo City Guide: 18 Things To Do-See-Eat In The Gateway To HokkaidoUltimate Bali Accommodation Guide — Value for Money Hostels to Affordably Luxurious VillasGuide to Climbing Mount Fuji — Everything You Need To Know About Climbing Japan’s Highest Mountain9 Ways to Satisfy Your Wandermust Without Breaking Your Wallet11 Instagram-Worthy Places in Singapore That Are FreeHakone Guide — The Day Trip You Need in Your Tokyo ItineraryFirst Timer’s Guide to India — Everything You Need to Travel India Like a ProWhere to Eat in Hanoi — 31 Local-Approved Places to Eat in Vietnam’s Charming Capital21 Most Rewarding Hikes Around the World — From Stunning Glaciers to Active VolcanoesTokyo Capsule Hotels — 11 Surprisingly Luxurious Places to Stay in Tokyo for Under S$707-Day Cambodia Itinerary Under S$600 — An Epic Journey of History, Adventure and TranquilityMorocco Photo Guide: 15 Insta-worthy Locations That’ll Change Your Mind About Africa40 Lesser-Known Things to Do in Australia Highly Recommended by Locals, Travellers and Celebrities3D2N Blue Mountains Itinerary: The Perfect Getaway Just 90-Minutes From SydneyHow to pack light and smart10 Essential Apps for Travelling in ChinaConquering Fears 1,463 Miles Away — TTI Bootcamp in PhilippinesWhere to Stay in Shanghai — Centrally-located Hostels, Hotels and Apartments Under S$53/pax15 Cheap Things to Do in Seoul for Under S$12Standing between India and Pakistan; the Wagah Border Experience10 Cheap and Affordable Hostels in Singapore Under S$30Where to Stay in Seoul — 14 Aesthetic Yet Affordable Accommodations In Rising Hipster Districts5D4N Japan Itinerary — A First Timer’s Experience in Niigata and the Remote Sado IslandWhat to Do in Cebu, Philippines — 10 Epic Experiences That Are Surprisingly AffordableTravellers in Quarantine — 12 Satisfying Things to Do Before Your Next AdventureTop 11 Outdoor Activities in Singapore — Places to Hike, Picnic and Get Closer to Nature13 Tips to Travel in Japan Over Peak Seasons — Cherry Blossoms, Autumn Foliage, Golden Week8-Day Japan Itinerary: 9 Cities in Kansai for Under S$900Swimming With Whale Sharks in Oslob — IG Worthy Photos at What Expense?5 Christmas Gift Ideas for Friends Who Love TravellingThe Complete Phillip Island Guide: The Day Trip From Melbourne You Can’t MissByron Bay Guide: 25 Things to Do in NSW’s Ultimate Hipster ParadiseWestern Australia’s Best Photo Spots — Hidden Gems In Perth, Rottnest Island, and Kalbarri for your Instagram9-Day Australia Road Trip Itinerary Around The Best Of NSW — Sydney, Blue Mountains and BeyondDream Cruise’s Thailand Seacation — What to Expect on This Cruise to Nowhere13 Reasons Why Byron Bay Should Be on Every NSW Itinerary5 Places to Visit in Bali Other Than the Beach10-Day Japan Itinerary — Tokyo to Osaka With The JR Pass for $1.1k5 Animal Cafes in Osaka not to be missedBarcelona in three courses15 Unique Experiences in Shikoku — The Laidback Island of Japan Undiscovered By Most TouristsHiking Chestnut Nature Park — Bicycle Pump Tracks and Rare Bird SightingsThe Best Day Trips From Tokyo For Food, Arts & Culture — Northward Golden Route9 Things to Do in Singapore That Are Perfectly Ok to Do Alone48-Hour Dubai Itinerary — The Best Stopover For Thrill SeekersThis New Lifestyle Card is Changing the Way We Travel — MCO Card6-Day Kyushu Itinerary — Chasing Autumn in a Quieter Side of Japan (Fukuoka, Kagoshima, Beppu)6D5N Nagano Itinerary — The Romantic Getaway 3 Hours from Tokyo (Kamikochi, Norikura and Matsumoto)Phuket Travel Guide: Making the Most of Your Day Trip in 11 Hours12 Unique Restaurants in Singapore Even Non-Foodies Will Find ImpressiveUSA Road Trip: 11-Day San Francisco to Los Angeles Itinerary Under S$1.8k3D2N Pattaya Itinerary — An Unexpected Adventure 2hrs from BangkokThe Ultimate Bali Food Guide: 21 Things To Eat in Seminyak, Ubud and Nusa DuaBukit Brown Cemetery — Everything You Need to Know Before Visiting This Old Singapore GraveyardWhy I Chose Travel Writing As My Retirement CareerBa Na Hills Guide — 10 Things To Do In Vietnam’s Breathtaking Hidden PlaygroundSingapoRediscovers Vouchers Ultimate Guide — maximise your S$100 incl. Pro-tips and FAQsIs Travelling Solo Scary? Not For This Singaporean Deaf Traveller — MairahThe Singaporean girl who rode on a Vespa from Singapore to Georgia (Ft. The Wandering Wasp)12 Top Eats in Hong Kong — A (very) Honest Food Review8 ways to see Hangzhou and Nanjing like a localLife after The Travel InternAir Taxi Flights in Singapore by 2024?Hiking in Switzerland — Stunning Hikes That Aren’t on Most Tourist’s ItinerariesThe Ultimate Phuket Guide — 27 Fun Things to Do for an Adventure-Packed Holiday10 Ways to Travel Budget on a Gap Year5-Day Singapore Itinerary — Best Things to Do For First Timers9 Practical Benefits of Solo Travelling That Have Nothing To Do With “Finding Yourself”Penang: The Ultimate Guide To The Most Iconic Georgetown Street Art25 Unique Things To Do In Taiwan Besides Visiting Night MarketsWhy Qatar Is More Than Just a Transit Destination